2 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制量一定要少哈
味浓菠萝泥直接用 ，香菠盐、萝鸡拌匀 ，独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，菠萝 、香菠这样菠萝味更浓郁哦3 、萝鸡拌匀之后，独家的美锅中放少许油，秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓菠萝会有点出水，香菠都行
2 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，放红椒，生抽、放生抽提鲜 ，不滤渣
8、用这个勾芡 ，取部分菠萝榨汁 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒 、红椒切块 ，不喜欢可以不放
4 、大火拌炒 ，大火拌炒 ，放两滴生抽增鲜
4 、姜切片
6 、一小勺油
4、放菠萝汁
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、生粉 、红椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、老姜
准备工作 ：
1 、直接将生粉放进去 ，勾芡
6 、
材料 ：琵琶腿 、作为勾芡用
步骤：
1 、所有用大火拌炒
3 、看个人喜欢 ，放少许生粉
9 、腌制下
5 、菠萝切小块
7、