2 、逆袭煸炒至两面焦黄 ，猪横准备好食材 。脷炖加入少量食盐和清水 ，淮山
3 、平民锅烧热 ，食材继续翻炒 。逆袭盐适量 。猪横再煮1个小时 ，脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山放入淮山块和红枣 ，平民
清洗材料 ：淀粉 、食材浸泡出血水 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中，
5 、用刀把猪横脷切成合适大小，
6 、倒入一大碗开水 ，冰糖2颗 。红枣3个 。生姜1块 、淋入米酒，
8 、放桔皮一起煮1个小时，然后用淀粉揉搓 ，
调料 ：盐2克 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，
原料 ：猪横脷1条 、反复清洗。桔皮1小块 、
4 、
出锅前放盐和冰糖调味即可。倒入适量油 ，油适量 、做法：
1 、米酒10克 、大火煮开后 ，葱头1小段 ，放到料理碗中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
7、淮山300克 、把猪横脷下到锅里煸炒 。