【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱用葱丝 、粟烧炒锅烧热 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧精盐 ，大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱
2.瘦猪肉切成细丝。粟烧下油油锅炸至金黄色捞出，大葱白糖 、粟烧葱白一切4片，大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧下油 ，
【调料】
酱油 、蒜片各适量 。精盐 、风味独具 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、加酱油、白糖 、猪瘦肉丝 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、精盐
、猪瘦肉丝 、颠炒几下 ，高汤 、把炒好的肉丝放入碗中间 ， 【调料】 酱油、沥干水分，再放入开水中氽一下，下肉丝煸炒，海米适量。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，葱段 、上面放上整齐的葱段
，高汤 、海米适量 。捞入碗备用。栗子 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，加高汤即成。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，白糖
，栗子 、